Popis
Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla.
Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví.
Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku:
- elektrický
- indukční
- plynový
- sklokeramický
Technické údaje:
- tloušťka dna: 5,8 mm
- tloušťka stěny: 1 mm
- materiál: nerezová ocel 21/0
- objem: 12,9 l
- průměr: 32 cm
- výška: 16 cm
Obsah balení:
- 1 x hrnec s poklicí
